餐飲經(jīng)營許可證是對餐飲流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與餐飲衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。對餐飲經(jīng)營者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續(xù)。辦理餐飲經(jīng)營許可證首先要到大廳咨詢或網(wǎng)上申請后填寫《餐飲經(jīng)營許可申請表》及提交相關(guān)材料，然后遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場核查的配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場核查，最后領(lǐng)取《餐飲經(jīng)營許可證》。

辦理餐飲經(jīng)營許可證所需資料

1.餐飲經(jīng)營許可申請書；

2.營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。申請單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復(fù)印件；

3、《法定代表人（負(fù)責(zé)人）情況登記表》、《餐飲安全管理人員、餐飲安全專業(yè)技術(shù)人員情況登記表》以及法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）、餐飲安全管理員和餐飲安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明復(fù)印件；

4、餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)提交餐飲安全管理員任命書及《陜西省餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證書》復(fù)印件；

5、《從業(yè)人員情況登記表》；

6、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件；

7.食品經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明（房產(chǎn)證復(fù)印件、房地產(chǎn)管理部門的證明，或者購房合同等）；

8.經(jīng)營場所布局圖，與餐飲經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

9、《餐飲安全設(shè)施設(shè)備登記表》；
10、企業(yè)餐飲安全管理制度；

11.申請人委托他人辦理餐飲經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

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